Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 43 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 1 марта 2024 года

Обновлено 1 марта 2024 года

Работодатель

МБДОУ №17 "БЕЛОЧКА"

Место работы

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, Университетская улица, дом: Д. 23/3;
Ханты-Мансийский АО - Югра

г. Сургут

Показать на карте

Обязанности

1. Руководство производственно-хозяйственной деятельно стью подразделения.

2. Контроль технологии приготовления пищи, норм заклад ки сырья, соблюдения работниками правил и норм ох раны труда.

3. Участие в составлении перспективного и ежедневного меню.

4. Проведение, совместно с диетсестрой, ежедневного бра кеража готовой

5. Осуществлять расстановку поваров и других работни ков производства, составлять графики выхода их на работу.

6. Проводить бракераж готовой пищи.

7. Вести учет отходов.

Общие требования

Необходимо иметь высшее про фессиональное образование и стаж работы по специаль ности не менее 3 лет или среднее профессиональное об разование и стаж работы по специальности не менее 5 лет