Повар 5 разряда

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов. Строго соблюдает технологический процесс согласно установленным рецептам. Отпускает готовую пищу строго по графику в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению. Умеет пользоваться любым оборудованием пищеблока, и следит за его сохранностью. Бережно относиться к имуществу работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя) и других лиц. Соблюдет трудовую дисциплину.

Получение необходимых моющих средств, рабочего инвентаря и обтирочного материала и спецодежды, согласно установленным нормам.

Дисциплинированность

Среднее профессиональное

Не менее 2 лет