Кладовщик

- Своевременно заказывает, доставляет, получает и обеспечивает правильное хранение и выдачу продуктов питания с соблюдением сроков реализации.

- Не допускает к приёму пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

- Обеспечивает ДОУ необходимым набором продуктов на 10 дней.

- Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой.

- Ведёт необходимую документацию.

- Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.

- Выдает продукты руководителю шеф-повару по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.

Исполнительность, дисциплинированность, опыт работы приветствуется.