Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

48 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 12 июля 2023 года

Обновлено 1 августа 2023 года

Работодатель

ООО "ФУД БУФЕТ"

Место работы

Тверская область
171283, д. Вахромеево, р-н Конаковский, ул. Речная, д. 2

Тверская область

Показать на карте

Обязанности

Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. Упаковка и маркировка готовой продукции. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Пятидневная рабочая неделя с "плавающими" выходными. Возможно проживание на территории отеля.

Дополнительно

Повар-кондитер
Ответственность
Дисциплинированность
Умение работать в команде
Коммуникабельность

Общие требования

Рассматриваются кандидатуры со средним профессиональным образованием и опытом работы по специальности не менее 3х лет. Организация и координация процессов на кухне, работа в команде, знание санитарных норм, документооборота, уверенный пользователь ПК, технология приготовления блюд и напитков, составление технологических карт и пр.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...