Инженер по качеству

Проведение работ по повышению качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции методами стандартизации; ежедневное соблюдения санитарных норм, заполнение чек-листов; Осуществление входного контроля поступающих СиМ, проведение анализов, заполнение соответствующей документации; Контроль чистоты по ХАССП технологических процессов; Вводное и повторное обучение сотрудников, устраивающихся на работу; Контроль параметров окружающей среды на всех участках производства; Осуществление контроля соблюдения требований санитарных норм и правил на предприятии с ведением соответствующей документации (Сан. аудиты); Организация и контроль технологического процесса на всех стадиях производства; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по его предупреждению и устранению, а так же участие в рассмотрение поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию; Ведение чек-листов на всех технологических процессах (подготовка сырья, развес, замес, розлив, выпечка, резка, упаковка).

Социальный пакет

Ответственность

Дополнительные пожелания к кандидатуре работника отсутствуют.

Высшее

Не менее 1 года