Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Приморский край, г. Владивосток, Океанский пр-кт, д. 69, оф. 501, собеседования проходят по вторникам с 11 до 12 часов по предварительной записи по телефону
Приморский край
г. Владивосток
Обязанности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
Премии и бонусы
Дополнительно
ИРС, квота 2023
Общие требования
Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни. Знание английского языка. Материальная ответственность, возможные командировки, готовность к работе с иностранными гражданами.
