Координатор службы питания

-Выполнять поручения руководителей в рамках профессиональной деятельности;

-Заранее информировать непосредственного руководителя об отсутствии в связи с болезнью или по другим уважительным причинам;

- Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования охраны труда, правила пожарной безопасности, санитарные нормы и правила;

-Следовать всем утвержденным административным процедурам;

-Следовать стандартам телефонного этикета, отвечая на все внутренние и внешние звонки;

-Быть дружелюбным, всегда демонстрировать желание помочь, быть внимательным к потребностям гостей и коллег, выполнять свою работу с улыбкой. Следовать принципам командной работы и поддерживать здоровые рабочие отношения и эффективное взаимодействие с коллегами;

-Незамедлительно информировать своего непосредственного руководителя о проблемах и вопросах, возникающих во время работы;

- Владеть информацией обо всех предоставляемых компанией услугах. Иметь обновленную информацию, обращаясь ко всем возможным ресурсам, используемым в компании (доска информационных сообщений и т. д. );

- Посещать тренинги, предусмотренные компанией для персонала департамента организации общественного питания;

- Принимать участие в собраниях департамента, а также в общих собраниях персонала компании;

- Знать и неукоснительно следовать стандартам обслуживания, инструкциям и процедурам, принятым в компании;

- Координатор является материально – ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных ему материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством;

- Координатор обязуется проходить медицинские осмотры в установленное время и передавать медицинские справки своему руководству;

-Заниматься набором персонала (барменов и официантов), проводить собеседования;

- Вести табели и графики, вовремя предоставлять данную информацию в отдел кадров и финансовый департамент;

- Контролировать соблюдение рабочего графика сотрудниками;

-Обеспечивать ведение необходимой документации;

-Проводить все виды инструктажей с подчиненным персоналом;

  -Редактировать и печатать меню для ресторанов и баров департамента F&B;

-Работа в 1С

• Служебный автобус из города Горно-Алтайск до места работы и обратно; Питание в столовй на территории (комплексный обед 100-200 р. )

- Предоставление служебного транспорта

- Компенсация медицинского осмотра

- высшее профессиональное образование;

- стаж работы не менее (одного) года.