Заведующий хозяйством

Осуществляет руководство по хозяйственному обслуживанию учреждения. Организует закупки товаров, работ, услуг. Ведет книгу учета, остатков и движения товарно-материальных ценностей на складе. Проводит инвентаризацию товарно-материальных ценностей, списание пришедших в негодность хранящихся товарно-материальных ценностей в соответствии с нормами и подготавливает их к утилизации. Своевременно закупает продукты питания на склад и организует их выдачу для обеспечения работы пищеблока. Осуществляет контроль за сроками реализации продуктового сырья и пищевых продуктов.

Должен владеть компьютером на уровне уверенного пользователя, обладать знанием СанПинов, уметь работать с продуктами питания. должен обладать организаторскими способностями, коммуникабельностью, внимательностью, должен быть энергичен и позитивно настроен.