Кухонный рабочий

Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока школы.

Находится на рабочем месте в спецодежде, хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока.

Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

Доставляет готовую пищу к раздаче.

транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке школы.

Участвует в сдаче тары. Источник: https://instrukzii. ru/rabochie/obrazovanie/kuhonniy-rabotnik-shkolnoy-stolovoy. html