Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Составитель фарша

от 35 000 руб.

Вакансия "Составитель фарша"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 февраля 2023 года

Обновлено 27 февраля 2023 года

Работодатель

ООО "КАРПАТИЯ"

Место работы

301318, п Октябрьский, р-н Веневский, ул. Октябрьская, д. 1, 1 А

Тульская область

Показать на карте

Обязанности

Должностными обязанностями составителя фарша являются:— Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. — Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой. — Наблюдение за процессом перемешивания. — Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку. — Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. — Составление фарша для колбас, полуфабрикатов: прием и подача к рабочему месту мяса, субпродуктов, пряностей и других соответствующих компонентов. — Измельчение мяса, субпродуктов, подготовка добавок и пряностей. — Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку. — Наблюдение за процессом перемешивания. — Передача готового фарша далее в производство

Премии и бонусы

Транспорт
Предоставление спец. одежды
Социальный пакет
Доставка из г. Новомосковск, п. Грицовский. Своевременная выплата з/п 2 раза в месяцВозможность покупки продукции предприятия по льготным ценам

Дополнительно

Обучаемость
Ответственность

Общие требования

Без предъявления требования к образованию и опыту работы. Возможно обучение на рабочем месте

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...