Кухонный рабочий

  Добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором, настоящей должностной инструкцией, выполнять установленные нормы труда. Производить: выгрузку продукции из тары; внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; заполнение котлов водой; включение электрических, плит, шкафов, кипятильников; доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче   Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.   Производить сбор пищевых отходов.   Осуществлять уборку пищеблока, мыть посуду, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.   Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте.   Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п. ) для дальнейшей кулинарной обработки.   Во время доставки продуктов питания в образовательном учреждении оказывать помощь кладовщику. Производить уборку рабочего места; Строго выполнять инструкцию по эксплуатации оборудования, бережно относится к нему и отвечать за его сохранность. Обеспечивать соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности. Проходить в установленном законодательством Российской Федерации порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда.

  дисциплинированность