Кондитер

от 27 000 до 32 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 27 мая 2024 года

Обновлено 27 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ДИАД"

Место работы

Пензенская область, Каменский район, Город Каменка, Рокоссовского улица
442242, г. Каменка, р-н Каменский, ул. Рокоссовского, д. 58
Пензенская область

г. Каменка

Показать на карте

Обязанности

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; взвешивание изготавливаемой продукции;

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Производство
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Кондитер должен обладать:профессиональными знаниями (четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием); знаниями для всех сотрудников организации (знать правила охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной безопасности, а также правила индивидуальной защиты; разбираться в особенностях функционирования организации; соблюдать требования к качеству выполняемой работы; распознавать брак на продуктах, уметь его устранять или предотвращать; быть знакомым с сигнализацией учреждения)

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...