Повар

32 711 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 20 сентября 2024 года

Обновлено 20 сентября 2024 года

Работодатель

ФГБОУ ВО "КНАГУ"

Место работы

Хабаровский край, Город Комсомольск-на-Амуре, Ленина проспект, дом: Д. 27; корпус: --; офис/квартира: ----;
Хабаровский край

г. Комсомольск-на-Амуре

Показать на карте

Обязанности

Заготовка и работа с сырьем для приготовления качественных блюд, упаковывание и складирование пищевых продуктов

подготовка рабочего места повара и обеспечение порядка и чистоты на рабочем месте, проверка исправности оборудования, инвентаря, инструментов

правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты

проходить обязательные медицинские осмотры

Общие требования

Должен знать: технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов, технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и требования качества и безопасности пищевых продуктов

Должен знать: правила пользования рецептурами, технологическими картами на приготовление блюд. напитков и кулинарных изделий

Должен уметь: проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...