Специалист административно-хозяйственной деятельности (организация питания)
Вакансия "Специалист административно-хозяйственной деятельности (организация питания)"
Полная занятость, полный рабочий день
Карелия, республика
г. Петрозаводск
Обязанности
1. Организации услуг питания в части взаимодействия с организациями, предоставляющими услуги по предоставлению готового питания;
2. Контроль сроков действия контрактов, объемов предоставленных услуг;
3. Контроль исполнения договорных отношений (качество предоставления услуг, соблюдения меню, норм и т. д. )
4. Осуществлять контроль в части планирования работ (подготовка/проверка технических заданий, расчет потребности);
5. Контроль соблюдения аутсорсинговыми организациями требований нормативной документации РФ в части организации питания;
6. Осуществление выездных проверок в рамках внутреннего контроля качества с оформлением актов, с последующей разработкой планов корректирующих мероприятий и контролем их исполнения;
7. Контроль заполнения бракеражных журналов;
8. Оперативное реагирование на претензии (подготовка позиции для юристов);
9. Анализ удовлетворенности качеством предоставляемых услуг;
10. Корректировка ППК, контроль исполнения;
11. Контроль проведения исследований, соблюдение периодичности их проведения в соответствии с ППК;
12. Формирование установленной отчетной документации.
Дополнительно
- Социальный пакет
- Надбавка за стаж работы в социальной сфере
- Заработная плата указана до вычета налога
Общие требования
1. Высшее образование.
2. Грамотная устная и письменная речь, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, коммуникабельность, доброжелательность и порядочность.
3. Знание делопроизводства и первичного бухгалтерского учета (счета на оплату, акты работ, накладные).
4. Знание правил взаимодействия с поставщиками и подрядчиками.
5. Знание 1С: Документооборот, уверенный пользователь MS Office (Word, Excel).
6. Ответственность, аккуратность, внимательность, педантичность, требовательность, умение и стремление всё структурировать, организовывать и упорядочить (системный подход), готовность к многозадачности.
7. Знание законодательно-правовых актов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания, производственных процессов на предприятиях общественного питания, порядок ведения учетной и отчетной документации, нормативных и технических документов в области организации питания, назначения и применения производственно-технологического оборудования и инвентаря, правил эксплуатации и техники безопасности, санитарно-гигиенических норм и правил общественного питания приветствуется.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ПАО "КАМАЗ"
ФГБУ "ЗАПОВЕДНЫЙ КРЫМ"
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ТЮМЕНИ