Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Специалист-организатор питания

45 000 руб.

Вакансия "Специалист-организатор питания"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 25 июля 2023 года

Обновлено 25 июля 2023 года

Работодатель

МДОУ "ДЕТСКИЙ САД "УМКА"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, Кедровая улица, 10
Ямало-Ненецкий АО

г. Надым

Показать на карте

Обязанности

Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении, правил и норм охраны труда, техники безопасности, и противопожарной защиты, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов и при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль работы пищеблока. Разрабатывает примерное десятидневное меню для организации питания детей в МДОУ. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ценности). Ежедневно подготавливает при участи шеф-повара, кладовщика меню-раскладку в соответствии с перспективным сезонным десятидневным меню. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов. Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий и т. д.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Организатор-питания
Ответственность
Умение работать в команде
Дисциплинированность

Общие требования

Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...