Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Кемеровская область
г. Новокузнецк
Обязанности
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольных организациях
Дополнительно
Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.
Общие требования
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
