Мойщик посуды

1. Содержать в чистоте столовую посуду:

•        мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;

•        очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

•        приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

•        доставка чистой посуды на раздаточные столы;

2. Во время выполнения функциональных обязанностей мойщик посуды обязан:

•        вести учет поступления и бой посуды;

•        своевременно получать моющие средства со склада;

•        обеспечивать надлежащее санитарное состояние рабочего места, технологического оборудования и инвентаря.

Дисциплинированность, пунктуальность