Технолог общественного питания
от 40 000 руб.
Вакансия "Технолог общественного питания"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 28 июня 2024 года
Обновлено 28 июня 2024 года
Работодатель
ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Место работы
Свердловская область, Город Новоуральск, Мичурина улица, дом: 1; корпус: КОРПУС А;Свердловская область
г. Новоуральск
Обязанности
- Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания.
- Планировать и организовывать работу по оказанию услуг общественного питания.
- Своевременно планировать производственную деятельность, разрабатывать производственные программы и задания.
- Выявлять бракованную продукцию с последующим анализом причин ее появления и разработкой действий по недопущению и устранению брака.
- Разрабатывать схему размещения оборудования, техоснащения, организовывать рабочие места для подчиненного персонала.
- Проводить учетную, аналитическую и оценочную деятельность результатов производственной и обслуживающей работы организации.
- Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций.
- Контролировать качество сырья, производственного процесса, готовой продукции и предоставляемых предприятием общественного питания услуг.
- Разрабатывать новые виды кулинарной продукции и технологических процессов.
Общие требования
Высшее или среднее специальное образование. Опыт работы от 1 года до 3– 5 лет по специальности
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата регистрации
26 января 2016 года
Юридический адрес
624130, Свердловская область, г. Новоуральск, ул. Мичурина, д. 1, корп. а
Директор
Ефанова Софья Борисовна
с 1 февраля 2024 года