Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 40 000 руб.
Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, сменный график
Опубликовано 24 октября 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Работодатель
ООО "СИБИРЬСЕРВИС"
Место работы
660049, г. Красноярск, ул. Карла Маркса, д. 123, офис 211Красноярский край
г. Красноярск
Обязанности
Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам. Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов. Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего). Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции. Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд. Составлять технологическую документацию, необходимую при приготовлении блюд. В некоторых случаях может готовить продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.
Премии и бонусы
Инфраструктурная доступность
Проживание в гостинице. Трехразовое питание
Проживание в гостинице. Трехразовое питание
Дополнительно
Сохраненное рабочее место
горячего цеха
Ответственность
горячего цеха
Ответственность
Общие требования
Знание восточной кухни. Добросовестное исполнение должностных обязанностей
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "СИБИРЬСЕРВИС"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬСЕРВИС"
Дата регистрации
9 апреля 2021 года
Юридический адрес
660049, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Карла Маркса, д. 123, офис 211 помещ. 1