Повар 2 разряда

- Мытьё вручную и на машинах посуду, составление специальных моющих и дезинфицирующих растворы, доставлять чистую посуду на раздачу;  

-Первично обрабатывать овощи, рыбу и другие продукты;

- Отваривать картофель и другие овощи, бобовые, макаронные изделия, каши; жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (мясной, рыбной, овощной), блинов, оладий, блинчиков, запекание овощных и крупяных изделий, формовка пончиков, булочек, жарка и выпечка их;

- Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживания мяса, рыбы, потрошение дичи, птицы, рыбы, обработка субпродуктов и др. );

- Проводить вспомогательные работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

- Готовить блюда из концентратов;

- Участвовать в раздаче приготовленных блюд;

- Мыть посуду, инвентарь, убирать рабочее место;

Исполнительность, стрессоустойчивость