Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Помощник повара
22 129 руб.
Вакансия "Помощник повара"
Временная, сменный график
Опубликовано 3 мая 2024 года
Обновлено 3 мая 2024 года
Работодатель
БУЗ УР "ГРАХОВСКАЯ РБ МЗ УР"
Место работы
Удмуртская Республика, Граховский район, Грахово село, Ачинцева улица, 20Удмуртская республика
Обязанности
- Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.
- Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.
- Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.
- Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.
- Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов.
- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.
- Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.
- Комплектация блюд и их передача на вынос.
- Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения.
- Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.
- Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности.
Общие требования
ответственность, дисциплинированность
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
БУЗ УР "ГРАХОВСКАЯ РБ МЗ УР"
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ГРАХОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ"
Дата регистрации
3 октября 1994 года
Юридический адрес
427730, Удмуртская Республика, Граховский район, с. Грахово, ул. Ачинцева, д. 20
Исполняющая обязанности главного врача
Бельская Юлия Александровна
с 2 мая 2023 года