Повар

- Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфаб-рикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и каче-ству готовых полуфабрикатов.

- Гото¬ вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических тре-бований к блюдам и каче¬ ства готовой продукции.

- Соблюдать при при¬ готовлении основных блюд требования к безопасности гото¬ вой продукции и безопасности приготовления продукции. 2. 1. 6.   Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализа-ции продуктов.

-  Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухне и на своем рабочем месте.

интерес и любовь к готовке, креативность, эстетический вкус, аккуратность, внимательность, терпеливость, коммуникабельность, многозадачность, стрессоустойчивость