Повар судовой

- Обеспечивать экипаж качественным и своевременным питанием.

- Знать и правильно использовать оборудования и инвентарь камбуза, провизионных и морозильных камер, соблюдать нормы и правила по охране труда и санитарии.

- Знать особенности хранения продуктов, не использовать продукты с истекшим сроком хранения.

- Составлять заявки на получение продуктов питания, контролировать качество продуктов поставляемых на судно.

- Обеспечить раздачу пищи членам экипажа судна.

-Обеспечивать содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений, кают-компании, столовой, оборудования, холодильников и посуды, а также принимать меры к своевременному получению и необходимому ремонту камбузного инвентаря и другого имущества.

- Обеспечивать правильность отпуска готовой продукции, соответствие нормам выхода, согласно рецептур блюд и кулинарных изделий.

социальный пакет по Коллективному договору

в период ледовой навигации - другой режим работы (ходые вахты)

Аккуратная

Коммуникабельная