Мастер цеха

Контроль за работой цеха, выполнение производственного плана в установленные сроки, обучение персонала ; Контроль качества входящего основного и вспомогательного сырья, технологических процессов и выхода готовой продукции: полный цикл изготовления продукции (соблюдения рецептур; подбор сырья и ингредиентов); Организация работ по предупреждению и устранению брака, обеспечение качества выпускаемой продукции; Усовершенствование и модернизация существующих технологических возможностей с целью повышения качества продукции и повышения производительности. Разработка новых видов продукции;

Образование не ниже средне-специального Опыт работы переработки мяса птицы Опыт стажировки персонала. Коммуникабельность Готовность к ненормированному рабочему дню