Кухонный рабочий

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдОчистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаОбеспечение заморозки и размораживания пищевых припасовПодготовка продуктов к дальнейшей термической обработкеПотрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повараКомплектация блюд и их передача на выносРабота с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюдТекущий контроль за качеством используемых на кухне продуктовТекущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельностиИнформирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментахСоблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря

Умение работать с кухонным оборудованием; Навыки в организации рабочего процесса; Ответственность и внимательность к деталям; Соблюдение санитарных и гигиенических норм; Готовность к труду и работе