Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 17 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 21 сентября 2022 года
Обновлено 22 сентября 2022 года
Работодатель
ГБУ РМЭ "СЕРНУРСКАЯ ЦРБ"
Место работы
Республика Марий Эл425450, пгт Сернур, р-н Сернурский, ул. Советская, д. 85
Марий Эл, республика
Обязанности
1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий. 5. Контроль выполнения помощником повара заданий. 6. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 7. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. 8. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 9. Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 10. Нарезка и формовка овощей и фруктов. 11. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок и т. д.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Повар
Ответственность
Ответственность
Общие требования
- Требования к опыту практической работы: - не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих); - не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование. Наличие медкнижкиСправка о наличии/отсутствии судимости
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ГБУ РМЭ "СЕРНУРСКАЯ ЦРБ"
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "СЕРНУРСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
Дата регистрации
2 февраля 1999 года
Юридический адрес
425450, Республика Марий Эл, Сернурский район, пгт Сернур, ул. Советская, д. 85
Главный врач
Христофорова Татьяна Александровна
с 11 мая 2022 года