Повар 3 разряда-5 разряда

1. Готовить, оформлять и отпускать блюда в соответствии с требуемыми стандартами (нормами закладки продуктов, температурного режима и др. ) по заказному меню. 2. Соблюдать правила технологии приготовления блюд. 3. Соблюдать органолептическую оценку качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий, способы устранения пороков к готовой продукции. 4. Соблюдать основные критерии безопасности кулинарной продукции и не допускать использование сырья и пищевых продуктов, содержащих потенциально опасные для здоровья вещества химического и биологического происхождения в количествах, превышающих допустимые уровни в соответствии санитарных норм. 5. Соблюдать культуру и этикет общения с коллегами по работе и потребителями. 6. Строго придерживаться норм закладки продуктов по меню. 7. Соблюдать правила технологии производства, в соответствии с нормами. 8. Соблюдать правила и нормы санитарного состояния помещений, рабочего места, оборудования и т. п

Питание за счет предприятия
Доставка на работу
Здравохранение
Предоставление спец. одежды
Социальный пакет

Тяжелые и вредные условия труда.
Коммуникабельность

Отсутствие вредных привычек, дисциплинированность, профессионализм

Среднее профессиональное