Подсобный рабочий
Вакансия "Подсобный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Томская область
г. Томск
Обязанности
-Подсобный рабочий детского сада выполняет следующие должностные обязанности:
- Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
- Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
- Доставляет овощи из кладовой, осуществляет первичную обработку овощей, рыбной (чистит), мясной продукции (моет), доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада.
- Открывает ведра, ящики, мешки с продуктами, вскрывает и обрабатывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
- Заполняет котлы водой.
- Моет ведра, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств.
- Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на пищеблоке детского сада.
- Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
- Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
- Включает электрические котлы, плиты, шкафы.
- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
- Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
- Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
- Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.
- Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
- Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
- Проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику, утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.
- Подсобный рабочий строго соблюдает должностную инструкцию подсобного рабочего в ДОУ, правила охраны труда и противопожарной безопасности.
- Сообщает о невыходе на работу по больничному листу и о выходе на работу после болезни.
- Ежегодно готовит помещение пищеблока во время ремонта к новому учебному году.
- Уходя с работы, обязан оставлять свое рабочее место в полном порядке.
Дополнительно
Работа на кухне
Общие требования
Ответственность;
Организованность;
Исполнительность.
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБОУ "КОРРЕКЦИОННАЯ ШКОЛА "НАДЕЖДА" ГОРОДА ЮЖНО-САХАЛИНСКА"