Повар горячего цеха

- готовить широкий ассртимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции и с учетом особенностей питания;

соблюдение при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции;

-использует с соблюдением техники безопасности различные виды технологическогго оборудования и производственного инвентяря при хранении и обработке прродуктов, приготовлении и подаче блюд.

- аккуратность;

- дисциплинированность;

- умение работать в команде;