Метрдотель (администратор торгового зала)

Обслуживание различных категорий гостей в ресторане, баре и других предприятиях питания, на массовых мероприятиях, разрабатывать планы работ службы обслуживания организации питания по основным направлениям деятельности; - организовывать выполнение бригадами официантов (барменов) плана работ; - оценивать организацию процессов обслуживания потребителей организаций питания; - определять способы распределения производственных заданий между бригадами официантов (барменов), передачи полномочий и ответственности; - разрабатывать производственные регламенты и инструкции по процессам обслуживания потребителей организаций питания; - согласовывать планы службы обслуживания с основным производством и другими структурными подразделениями организации питания; - координировать производственные и социальные процессы обслуживания потребителей организации питания в соответствии с целями ее развития; - производить входной, текущий и итоговый контроль работы службы обслуживания организации питания;

съем жилья

График сменности. Режим работы с 12. 00 до 24. 00. Три дня через два дня. Собеседование по адресу-СПб ул. Кораблестроителей д. 32 к. 1 лит. А пом. 17Н. Адрес собеседования уточняется по телефону контактного лица.

Доброжилательность , умение вести переговоры с поставщиками продукции, гостями,   знание программ ведения учета, опыт работы в китайских ресторанах, кафе , знание китайской кухни, умение руководить бригадой официантов. Коммуникабельность, дисциплинированность, без вредных привычек.