Повар

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета на одного ребенка. Обеспечивать: - правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета на одного ребенка. Закладывать, хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиНа. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Питание за счет предприятия
Социальный пакет

Повар детского питания
Коммуникабельность
Умение работать в команде

Неукоснительное выполнение должностных обязанностей, порядочность

Среднее