Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

от 25 000 до 30 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 14 декабря 2022 года

Обновлено 14 декабря 2022 года

Работодатель

ИП Згерский Анатолий Николаевич

Место работы

352750, ст-ца Брюховецкая, р-н Брюховецкий, ул. Красная, д. 212

Краснодарский край

Показать на карте

Обязанности

1. Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. 2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. 3. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. 4. Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. 5. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает. 6. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. 7. Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное).

Премии и бонусы

Социальный пакет
2/2

Общие требования

Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...