Мойщик посуды

• Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;
• Обеспечивает уборку производственного помещения;
• Готовить и использовать в процессе мойки и уборки дезинфицирующие растворы;
• Обрабатывает инвентарь и тару различного назначения согласно нормам СанПин;
• Соблюдает гигиенические требования к санитарной обработке посуды;
• Чистит и дезинфицирует кухонную посуду;
• Осуществляет сбор пищевых отходов;
• Очищает посуду от остатков пищи;
• Соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности и электробезопасности, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка;
• Осуществляет чистку овощей.
• Несет ответственность за сохранность вверенного оборудования, посуды, инструментов, инвентаря.
• Качественно и своевременно выполняет должностные обязанности, содействуя планомерной работе пищеблока;
• Своевременно проходит медицинские обследования, сдает анализы, согласно нормам СанПин.
• Соблюдает график прохождения санитарно-гигиенической аттестации.

Социальный пакет