Повар

Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.   Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке.   Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.   Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.  Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д. ) накануне приготовления блюд.