Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Су-шеф

от 60 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 28 июля 2023 года

Обновлено 28 июля 2023 года

Работодатель

ООО "КАЙЗЕРХОФ"

Место работы

Калининградская область, Город Калининград, Октябрьская улица, 6а
Калининградская область

г. Калининград

Показать на карте

Обязанности

осуществление руководства и организации эффективной работы смены; выпуск блюд надлежащего качества; участие в разработке меню и технологических карт, участие в разработке рецептуры блюд; составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; обучение поваров новым рецептам приготовления блюд; контроль качества сырья, технологии приготовления пищи; соблюдение ХАССП, СанПиН; составление отчетов в установленном порядке и др.

Дополнительно

Заработная плата: оклад 54 327 р. + бонусы от выручки ресторана
график работы: 2/2, с 10. 00. до 23. 00;
обучение и поддержка на испытательном сроке;
официальное трудоустройство и соц. гарантии;
работа в престижном отеле;
удобное месторасположение;
дополнительные скидки на услуги и на питание;

Общие требования

понимание специфики работы в ресторане при отеле;
специализированное образование по должности;
обладание лидерскими качествами;
умением вести за собой коллектив, заслуживая доверие и уважение подчиненных сотрудников

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...