Кухонный рабочий

- обеспечивает порядок в холодильниках и санитарное содержание холодильников для хранения личных пищевых продуктов пациентов.

- собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

- Подготовка кухонного оборудования к началу работы. ( мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, кухонного инвентаря)

- Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

- Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.

- Проведение один раз в неделю генеральной уборки помещения.

- Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

- Участие в уборке отделения.

- Прием передач.

- Проводить 1 раз в месяц и по необходимости размораживание холодильников.

- Следить за продуктами в холодильнике (сроки годности, упаковки)

- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

- Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.

- Работник не имеет права покидать свое рабочее место без уведомления заведующего отделением или старшей акушерки.

Коммуникабельность

Ответственность

Исполнительность

Аккуратность

Умение работать в команде

Умение работать с пациентами