Техник - технолог
58 000 руб.
Вакансия "Техник - технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 29 августа 2024 года
Обновлено 29 августа 2024 года
Работодатель
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"
Место работы
Краснодарский край, Город Геленджик, Дивноморское село, Голубодальская улица, дом: Д. 2;Краснодарский край
г. Геленджик
Обязанности
Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Участие в планировании технологических процессов; Участие в разработке новых нормативов и рецептур новых блюд; Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню; Обеспечение разработки технологических нормативов в сфере производства питания, включая акты проработок, технологических карт, технико - технологических карт, расчетов КБЖУ; Контролирование появления бракованной продукции, выявление причин брака и предложение мер для его минимизации.
Общие требования
Опыт работы, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Главный специалист отдела механической обработки
г. Нижний Новгород
АО "НЗ 70-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ"
АО "НЗ 70-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ"
от 70 000 руб.
Работодатель
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"
Дата регистрации
25 мая 1992 года
Юридический адрес
353490, Краснодарский край, г. Геленджик, с. Дивноморское, ул. Голубодальская, д. 2
Исполняющий обязанности генерального директора
Авилов Вадим Викторович
с 30 мая 2024 года
