Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Формовщик колбасных изделий

от 21 000 руб.

Вакансия "Формовщик колбасных изделий"
Постоянная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 28 сентября 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "ТЕЛЕЦ"

Место работы

Краснодарский край
г. Армавир

Показать на карте

Обязанности

Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки. Полное изготовление фаршированных колбас, копченостей и штучных изделий (ветчины в форме, грудинки, карбоната и др. ). Осмотр сырья, обрезание бахромок, обработка пряностями, удаление кости и хрящей. Нарезание на пласты шпика и измельчение его по размерам в зависимости от сорта изделий. Формование колбасы, надевание оболочки. Плотное свертывание и вязка. Укладка в форму, передача на варку и дальнейшую обработку. Соблюдение норм выхода готовой продукции.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем
Ответственность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Не указано

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...