Повар

  Мойка продуктов питания, их очистка, разделка в соответствии с правилами, нарезка, бланширование в кипятке, жарка, приготовление паровых блюд, варка, томление, запекание; - Приготовление каш, салатов, омлетов, запеканок, первых и вторых блюд, гарниров, блюд из рыбы, морепродуктов, мяса, соусов, компотов, закусок; - Учет мнения и пожеланий посетителей; - Контроль качества подаваемых блюд; - Содержание рабочего места и рабочей одежды в чистоте.

четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; исключение использования некачественного сырья или сырья, которое содержит опасные вещества для здоровья человека.