Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 17 571 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, гибкий график
Опубликовано 19 июля 2022 года
Обновлено 26 августа 2022 года
Работодатель
ИП Зарубина Елена Николаевна
Место работы
Республика Башкортостан453360, с Ермолаево, р-н Куюргазинский, пр-кт Мира, д. 2
Башкортостан, республика
Обязанности
1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Повар
Целеустремленность
Высоко квалифицированный специалист
Коммуникабельность
Целеустремленность
Высоко квалифицированный специалист
Коммуникабельность
Общие требования
Ответственность, пунктуальность, отсутствие вредных привычек
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Зарубина Елена Николаевна
Дата регистрации
11 августа 2004 года
Регион
Башкортостан, республика, с. Ермолаево