Техник-технолог
Вакансия "Техник-технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Башкортостан, республика
г. Туймазы
Обязанности
Изучение деятельности образовательных учреждений по вопросам организации питания.
Снятие бракеража готовой продукции в столовых образовательных учреждений.
Оказание консультативной и практической помощи работникам столовых, медицинским работникам и руководителям образовательных учреждений по вопросам организации питания.
Контроль за качеством поставляемых продуктов питания в составе комиссии УО.
Контроль за качеством приготовления пищи, за соответствием готовых блюд меню, за сроками реализации готовых блюд, соблюдением санитарного режима, за работой технологического оборудования, за соблюдением правил техники безопасности на производстве.
Работа по увеличению охвата горячим питанием учащихся ОУ.
Контроль за размещением на сайтах ОУ информации по организации питанияю
