Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 30 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 25 июля 2024 года

Обновлено 25 июля 2024 года

Работодатель

ОБПОУ "КГПК"

Место работы

Курская область
г. Курск

Показать на карте

Обязанности

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий,
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
Приготовление и оформление холодных и горячих закусок, супов, отваров и бульонов, блюд из мяса, мясных полуфабрикатов,
Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий,
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве,
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий,
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента,
Приготовление и оформление холодных и горячих закусок,
Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд,
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов,
Приготовление и оформление горячих и холодных соусов,
Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов,
Контроль хранения и расхода продуктов на производстве,
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,
Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Общие требования

Опыт работы поваром

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...