Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 23 000 до 25 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 16 мая 2022 года

Обновлено 18 мая 2022 года

Работодатель

МБУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Место работы

Кемеровская область
654055, г. Новокузнецк, проезд Томский, д. 9
Кемеровская область

г. Новокузнецк

Показать на карте

Обязанности

Соблюдать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН, действующего в настоящее время, рекомендации по организации и проведению производственного контроля на объектах, занятых производством и реализацией пищевых продуктов. Соблюдать технологию приготовления кондитерских изделий, температурный режим, сроки хранения. Соблюдать нормы расхода сырья и выхода готовых изделий. Соблюдать ассортимент выпускаемых изделий согласно заявок образовательных учреждений. Варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для пирожных. Набивание или намазывание пирожных кремом или начинкой. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий. Проверка веса штучных изделий. Контроль по показаниям контрольно-измерительным приборов за качеством варки сиропа.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Наличие профильной подготовки, медицинской книжки, справки об отсутствии судимости.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...