Подсобный рабочий

Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока МБДОУ в соответствии с санитарно-эпидемологическим правилами и гигиеническими нормативами.

Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье 

 Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование

Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.

 Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока в МБДОУ.

Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.

Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.

 Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока и т. д.

Ответственность, пунктуальность, порядочность, коммуникабельность, без в/п