Менеджер ресторана

- Открытие/закрытие смены заведения; - Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал, работники кухни); - Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций; - Ежемесячное ведение и контроль документооборота заведения; - Проведение инвентаризации; - Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов; - Контроль санитарно-технического состояния.

- Опыт работы в сфере общепита в должности менеджера/администратора; - Знание ресторанного этикета и сервиса; - Коммуникабельность, высокие организаторские способности;