Начальник смены

·  Своевременно подготавливает производство, расстановку операторов, контролирует технологический процесс, оперативно выявляет и устраняет несоответствия. Осуществляет мероприятия по повышению эффективности производственного участка

·  Проводит анализ работы по выпуску продукции, появления производственных потерь, потерь рабочего времени. Разрабатывает мероприятия, направленные на повышение  эффективности работы цеха, внедряет мероприятия по устранению выявленных недостатков

·  Принимает участие в приемке законченных работ по ремонту технологического оборудования

·  Организует процесс сбора и обработки информации, характеризующей результаты работы производственной смены, использования сырья и упаковочных материалов, запасы на производственных складах

·  Контролирует выполнение ключевых производственных показателей, обеспечивая агрессивный подход в процессе оптимального использования производственных ресурсов

·  Обеспечивает эффективное расходование средств по непрямым затратам в рамках утвержденного бюджета

·  Организует и оптимизирует процесс правильного расходования сырья, упаковочных материалов, энергоресурсов и запасных частей

·  Обеспечивает корректное ведение технологической  и производственной документации подчинёнными

·  Обеспечивает выпуск продукции в строгом соответствии с утвержденными технологиями и стандартами качества

·  Вовлекает операторов и механиков в процесс устранения причин, ведущих к потерям сырья и  упаковочных материалов

·  Создает необходимые условия для выполнения правил и процедур ХАССП, а также санитарии и гигиены производственным персоналом смены

·  Организует работу производственной смены по выполнению среднесрочного и краткосрочного производственных планов по объему и в заданном ассортименте

·  Проводит экспериментальные работы в цехе 

Уверенный пользователь РС в базовых программах MS Windows, 1С;

Знание стандартов HACCP, IFS

Без нарушений трудовой дисциплины