Повар

Приготовление первых, вторых блюд. Подготовка кухни организации питания и рабочего места к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте . Проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Чистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использования. Упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд или оставшиеся после их приготовления. Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, правила ухода за ними. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд.

интерес и любовь к готовке; эстетический вкус; аккуратность; внимательность; терпеливость; коммуникабельность; многозадачность; стрессоустойчивость; доброжелательность