Машинист дробильных установок

1. Ведение технологического процесса дробления (измельчения), истирания твердого, сухого, влажного сырья, полуфабриката в жареном, вареном, сыром виде для изготовления пищевой продукции на дробилках различных систем с предварительной и последующей сортировкой, резкой, сушкой, грохочением.

2. Загрузка сырьем и полуфабрикатами дробилок с помощью транспортеров или вручную, выгрузка, транспортировка на последующие стадии обработки.

3. Регулирование степени измельчения по результатам проведенных ситовых анализов и органолептическим методом.

4. Выявление и устранение причин отклонений от режима дробления.

5. Контроль работы транспортных и аспирационных устройств.

6. Подбор и смена сит, молотков, дек, бичей, пальцев.

7. Регулирование зазоров дробильного узла.

Высококвалифицированный специалист