Повар в кофейню

Вакансия компании ООО "НЕРО"

Подбор персонала для компании COFFEE BERRI.

7 лет назад первая кофейня открыла свои двери для посетителей и начала обрастать историей. На сегодняшний день мы не только варим, но и жарим кофе. Наша философия – качество за приемлемую цену. Мы выбираем только зерна категории specialty.

Обязанности:

- Управление кухней.

- Приготовление блюд.

- Заказ продуктов у поставщика.

- Контроль поставок, включая качество продукции.

- Контроль выдачи блюд (проверка перед подачей).

- Разработка новых позиций меню.

- Составление графика работы.

- Контроль работы персонала кухни.

- Работа на кухне.

Требования:

- Обязательное профильное образование.

- Опыт работы от 1 года.

- Знание стандартов кухни.

- Понимание, что значит работать в небольшом заведении, типа кофейни.

- Любовь к своему делу.

- Грамотная русская речь.

Условия:

- График: индивидуальный, обсуждается с успешным кандидатом.

- Смена: выходные с 9 до 20 будни с 7 до 19.

- Зарплата два раза в месяц.

- Знание европейской кухни, знание стандартов кухни.

- Питание 2 раза за смену + кофе без ограничений.

- Возможность роста до шефа.