Подсобный рабочий кухни

Ежедневно следит за чистотой оборудования и посуды на пищеблоке.

 Производит первичную обработку овощей и фруктов.

 Оказывает помощь кладовщику в перемещение (грузов, продуктов доставленных с базы в МДОУ).

Доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.

Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки. Выгружает продукцию из тары.

Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне.

Доставляет готовую продукцию к местам раздачи.

 Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место.

 Проводит уборку пищеблока, ежедневно моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, 1 раз в месяц проводит «генеральную» уборку, маркирует кухонную посуду.

Работает в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному исходя из40-часовой недели и утверждённому заведующим ДОУ. Выполняет поручения заведующего ДОУ, кладовщика и повара, информирует их овозникших трудностях в работе. В каникулярный период в пределах продолжительности рабочего времениустановленной по занимаемой должности.